Menu Classique

Menu à partir de 10 personnes

Choix unique pour l'ensemble des convives

 

 

 

Option entrée froide 26 €/pers

Option entrée froide plus entrée chaude 34 €/pers

 

Entrée 1

Salade gourmande 

ou 

Cannelloni de crabe

 

Entrée 2 

Feuilleté de saumon aux épinard, beurre blanc

ou

Croûtons d'escargots en persillade sur une salade d'herbes

 

 

Plat

Mignon de porc sauce forestière

ou

Filet de canette au cassis

 

 

Assortiment de fromages affinés

 

 

Dessert

Le crémeux marron-mandarine

ou

Coque meringuée coco/passion

ou

Croquant chocolat/framboise

 

Les compléments de prestation :

 

- Les intermèdes : sorbet avec alcool

- Corbeille de fruits frais

- Pièce montée : 2 choux/pers

                     3 choux/pers

- Soupe à l'oignon