Pour la Saint-Sylvestre le « Piano »
vous propose un menu à déguster sur place
le dimanche 31 décembre 2017
Menu
Noix de coquilles Saint-Jacques poêlée sur un velouté de topinambour
Foie gras de canard en terrine mi-cuit, chutney de poires
Boudin blanc de homard, sauce armoricaine
Filet de chevreuil au cassis, poire pochée au vin rouge
Brillat-Savarin à la truffe de Haute-Marne
Délice chocolat/Griottes
Mignardises
Tarifs
Réservation
Au 06 24 82 50 88 ou 06 13 76 68 58